心食堂老师分享的手撕茄子的做法，图解手撕茄子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做手撕茄子营养，如何做手撕茄子好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右手撕茄子的主料：
茄子手撕茄子的辅料：
盐 生抽 蒜泥 香葱 香油手撕茄子的家常做法，手撕茄子怎么做好吃
1. 茄子洗干净，切条(也可以整根入锅蒸，不过时间要长一点
2. 入锅里蒸，蒸熟后，撕成一条条
3. 蒜加少许盐捣碎，加入酱油、一点点凉拌醋、鸡精和香油，调匀后淋在茄子上即可
心食堂小贴士
做法虽然简单，非常美味！！
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