心食堂老师分享的酱萝卜的做法，图解酱萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酱萝卜营养，如何做酱萝卜好吃。
酱萝卜的主料：
白萝卜随意 香叶，桂皮，大料，花椒，干辣椒少许酱萝卜的辅料：
海天生抽325克 老抽100克 白糖1000克 水1400克 白醋1瓶酱萝卜的家常做法，酱萝卜怎么做好吃
1. 把洗干净的白萝卜切条，用白醋水浸泡祛除萝卜的辛辣味道
2. 白糖和水放在一起烧开，放入少量的香料晾凉后加入老抽生抽
3. 萝卜浸泡至没有辛辣味道后捞出控水，放入熬好的汤料中，用盘子压在上面、一天之后翻搅一下在腌制半天，就可以食用了
心食堂小贴士
1，最好选用象牙白萝卜 2，汤料可以使用2次，最好是提前熬制 3，喜欢辣的可以多放点辣椒，也可以放花菜跟之类的4 ，这款酱萝卜口味偏甜，可以根据自己的口味适当调整糖的用量
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