心食堂老师分享的香辣萝卜丝的做法，图解香辣萝卜丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香辣萝卜丝营养，如何做香辣萝卜丝好吃。
难度：切墩(初级)香辣萝卜丝的主料：
白萝卜丝 小葱 大蒜 老姜 青椒 小米辣 生抽 白糖 醋 胡椒粉香辣萝卜丝的家常做法，香辣萝卜丝怎么做好吃
1. 白萝卜刮或者切成丝，我这是刮的，稍微均匀些
2. 将配料小葱、老姜、大蒜、小米辣、青椒切好备用
3. 锅内无油，放入青椒丝炒香，炒香后起锅备用
4. 锅内热少许油，将白萝卜丝、小米辣、老姜、大蒜放入锅内翻炒
5. 翻炒一两分钟后加入生抽一勺半、蚝油一勺、胡椒粉三分之一勺、白糖一勺、醋一勺炒匀后放入之前炒香的青椒丝，再翻炒一会儿，放半勺味精起锅装盘，装盘后撒上小葱末点缀
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