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日式土豆沙拉

公开时间:2016-05-17 | 文章来源:小编 | 浏览量:

日式土豆沙拉

  心食堂老师分享的日式土豆沙拉的做法,图解日式土豆沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做日式土豆沙拉营养,如何做日式土豆沙拉好吃。

  仿的深夜食堂 但是又有我自己的喜好在里面

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  日式土豆沙拉的主料:

  土豆4个  胡萝卜4/1个  黄瓜2/1个  沙拉酱适量  鸡蛋2个  黑胡椒粉适量

日式土豆沙拉的家常做法,日式土豆沙拉怎么做好吃

日式土豆沙拉

  1. 土豆洗干净切块 放锅上蒸熟

日式土豆沙拉

  2. 黄瓜切薄片 越薄越好 加少许盐 抓匀放一边

日式土豆沙拉

  3. 胡萝卜切薄片焯熟滤掉水放一边

日式土豆沙拉

  4. 黄瓜变成这样的时候 把汁水挤干 冲两遍冷水挤干

日式土豆沙拉

  5. 成这样

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  6. 再放糖 抓匀 过五六分钟挤干 过冷水再挤干

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  7. 土豆用筷子扎一下很容易插进去就好了 然后趁热剥皮

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  8. 加少许白糖

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  9. 用铲子捣碎 加胡萝卜片 放一点盐

日式土豆沙拉

  10. 对了 还有两个水煮蛋 我是放在土豆一起蒸熟的... 去蛋壳有一个超简单的方法 找一只玻璃杯 把很烫的蛋放进去 加一点冷水 手按在杯口猛烈晃 大概20秒后 蛋壳一拉就下来了...

日式土豆沙拉

  11. 鸡蛋抓碎了 然后土豆泥也温温的了就放黄瓜 胡椒粉 放多少自己爱好 不喜欢的少放点 喜欢的多放点

日式土豆沙拉

  12. 最后加沙拉酱...我反正是戴上手套用手抓的 酱加多少也看自己爱好 抓匀后尝一下 太淡就再补点盐和糖

  13. 最后 盖上保鲜膜 放冷藏 一晚上 第二天就可以吃了。心急的放速冻 半个小时就可以吃了。

标签: 凉菜 午餐

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