心食堂老师分享的凉拌牛百叶的做法，图解凉拌牛百叶的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌牛百叶营养，如何做凉拌牛百叶好吃。
牛百叶不仅仅是用来烫火锅，其实凉着吃一样的美味。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟凉拌牛百叶的主料：
牛百叶250g 姜、蒜、青红尖椒、料酒、葱花、香油适量 酱油2勺 白砂糖1勺半 醋1勺 花椒油1勺 辣椒油1勺 盐少量 黄瓜半截凉拌牛百叶的家常做法，凉拌牛百叶怎么做好吃
1. 牛百叶买回后用清水浸泡半天。
2. 然后切丝。
3. 放热水里加点料酒汆烫30秒，沥干。
4. 黄瓜去皮切丝打底。
5. 将调料加入牛百叶丝里拌匀。
6. 装盘即可。
7. 好味道
标签： 凉菜
