心食堂老师分享的凉拌蕨根粉的做法，图解凉拌蕨根粉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌蕨根粉营养，如何做凉拌蕨根粉好吃。
胜似亲姐的二姐从遥远的北京回来给姥姥过生日，一年才回来一次，昨天晚上的火车，好想她。虽然已经奔到三十岁了，但是我喜欢的是她永远有一颗童心，回来教我做了这道简单的菜，分享给你们。
难度：切墩(初级)凉拌蕨根粉的主料：
蕨根粉一把 红辣椒四个 小葱三棵 新蒜三瓣 香菜三棵凉拌蕨根粉的家常做法，凉拌蕨根粉怎么做好吃
1. 蕨根粉用开水烫软烫熟后过凉水，滤水置盘中备用。
2. 葱花蒜末切好放到蕨根粉上。
3. 适量盐，味精，酱油，醋。
4. 锅中热油，放事先洗好的干红辣椒，闻到香味后将油和辣椒一同倒入盘中，快速搅拌。
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