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过年最受欢迎的凉拌菜白藕片

公开时间:2016-05-16 | 文章来源:小编 | 浏览量:

过年最受欢迎的凉拌菜白藕片

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  白藕焯好后,要趁热加葱花闷,这样借助白藕的热气把葱花的清香逼出来,使得这道菜更有清香味道

  过年最受欢迎的凉拌菜白藕片的主料:

  白藕  大虾米

  过年最受欢迎的凉拌菜白藕片的辅料:

  盐  葱花

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过年最受欢迎的凉拌菜白藕片

  1. 白藕去皮,洗净切片,用开水焯一下。虾米用温水泡发。

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  2. 焯好的白藕,趁热时加入葱花,大虾米,闷起来,吃前5分钟加盐拌一下即可

标签: 凉菜

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