心食堂老师分享的奇异凉粉的做法，图解奇异凉粉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做奇异凉粉营养，如何做奇异凉粉好吃。
很多年前在同事家吃过这个凉粉，她当时是拿个碗，把蒜切碎，姜切碎，放干辣椒子，锅热油，然后倒进材料，最后放些酱油，就弄好调料酱了，夹凉粉粘这个酱很好吃。至自恋恋不忘，可是一直担心外面的凉粉不卫生，现在看到方案了，也自己整整，可是我却想另个吃法来完成这个成品～～
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟奇异凉粉的主料：
玉米淀粉70g 二粒牛肉丸，火腿，榨菜，蒜。适量 辣椒酱，看个人喜欢口味定奇异凉粉的家常做法，奇异凉粉怎么做好吃
1. 把淀粉和二碗水化开，搅拌均匀。多点少点亦可。
2. 锅里加上3份淀粉量水浇开，然后把淀粉水边倒进锅边搅拌，变成很糊粘就倒入准备好的容器中，凉后放入冰箱。
3. 完成后。倒出。
4. 准备蒜，火腿，榨菜，二个牛肉丸，切粒。凉粉也切大粒。
5. 锅里烧热放油先煮蒜和牛肉粒，再放火腿和榨菜，炒匀。最好放入凉粉加点紫金辣椒酱。
6. 成品～很是好吃，不错吧！
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