心食堂老师分享的麻酱拉皮黄瓜的做法，图解麻酱拉皮黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做麻酱拉皮黄瓜营养，如何做麻酱拉皮黄瓜好吃。
夏季饮食既要清淡，又要保证营养。像这道麻酱拉皮黄瓜，就是一道营养丰富，爽口开胃，做法又简单的夏季经典凉菜。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右麻酱拉皮黄瓜的主料：
拉皮200克 黄瓜2根麻酱拉皮黄瓜的辅料：
芝麻酱适量 生抽适量 醋适量 盐适量 香菜适量 辣椒油适量麻酱拉皮黄瓜的家常做法，麻酱拉皮黄瓜怎么做好吃
1. 拉皮用清水浸泡15分钟，然后冲洗一下，
2. 黄瓜切成细丝，
3. 香菜切末，
4. 2汤匙芝麻酱中加入2汤匙、1汤匙生抽和1小勺盐调匀，
5. 将黄瓜丝码入盘底，
6. 上面放上拉皮，
7. 淋上调好的芝麻酱，
8. 撒上香菜末，
9. 淋上现榨的辣椒油即可。
心食堂小贴士
调芝麻酱时切忌用水，只要加入醋和生抽调开即可，这样调出来的味道才好。
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