蒜蓉西葫芦丝

　　心食堂老师分享的蒜蓉西葫芦丝的做法，图解蒜蓉西葫芦丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蒜蓉西葫芦丝营养，如何做蒜蓉西葫芦丝好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　蒜蓉西葫芦丝的主料：

　　西葫芦　　蒜瓣　　食盐　　香油

蒜蓉西葫芦丝的家常做法，蒜蓉西葫芦丝怎么做好吃

　　1. 西葫芦去皮刨丝。蒜瓣拍碎，剁成蒜蓉。

　　2. 起油锅，爆香蒜蓉后，倒入西葫芦丝。（此时加食盐可以保持菜品颜色）

　　3. 炒制约两分钟，出锅前可添加香油。

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