心食堂老师分享的红油土豆丝的做法，图解红油土豆丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红油土豆丝营养，如何做红油土豆丝好吃。
难度：切墩(初级)红油土豆丝的主料：
土豆3个 香菜 蒜红油土豆丝的辅料：
盐 味精 海鲜酱油 蚝油 自制辣椒油 糖 白醋红油土豆丝的家常做法，红油土豆丝怎么做好吃
1. 土豆洗净、去皮、切细丝、置于冷水中浸泡（浸泡后的土豆丝更加脆爽）。
2. 将浸泡后的土豆丝焯水后捞出置于冷水中、（土豆一定煮熟、切记勿煮烂）。
3. 香菜、蒜切末备用。
4. 土豆丝捞出沥干、依据个人口味放入香菜、蒜末及其他调味料。
5. 拌匀、装盘。
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