心食堂老师分享的酸甜麻汁苦菊的做法，图解酸甜麻汁苦菊的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酸甜麻汁苦菊营养，如何做酸甜麻汁苦菊好吃。
苦菊具有极高的营养价值，含有蛋白质、糖、钙及锌、铜、铁等大量的微量元素，食用苦菜有助于促进人体抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能，同时具有清热解毒、有抗菌、明目等多种价值独特的疗效。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右酸甜麻汁苦菊的主料：
苦菊200g酸甜麻汁苦菊的辅料：
白醋1.5茶匙 糖3茶匙 盐少许 清水适量 麻汁（芝麻酱）1.5汤匙酸甜麻汁苦菊的家常做法，酸甜麻汁苦菊怎么做好吃
1. 将苦菊洗净沥干水揪成段；
2. 把糖、醋加入芝麻酱中搅开，再一点点加入清水用筷子调开成稀糊状；
3. 把调好的酱汁浇入苦菊上即可。
