心食堂老师分享的凉拌田七的做法,图解凉拌田七的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌田七营养,如何做凉拌田七好吃。
在省会定居了之后,总是能发现一些听说过没见过的,甚至见都没见过的菜!今天晚上下班在菜场发现了一种不认识的菜,老板说叫“田七”,还说是凉拌吃的,一下子就好奇了~回来查了豆果,拌了还挺好吃的!~来跟大家分享分享
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右凉拌田七的主料:
田七若干 洋葱半个 花生少量 大蒜两瓣凉拌田七的家常做法,凉拌田七怎么做好吃
1. 把田七摘叶,洗净。
2. 炒一点花生米,小火哟~我这个就失误了……
3. 洋葱半个,切块(片)。
4. 把田七,花生米,洋葱倒入钵子,然后大蒜拍碎切碎,放盐,味精,生抽,老抽,醋,辣椒油(老干妈)加入一点点纯净水调成料汁。
5. 锅中放少量色拉油,放入干辣椒,花椒,煸出香味,将油倒在拌好的菜菜上面,就大功告成了!
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