心食堂老师分享的蔓越莓醋汁羊肉生菜的做法,图解蔓越莓醋汁羊肉生菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蔓越莓醋汁羊肉生菜营养,如何做蔓越莓醋汁羊肉生菜好吃。
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟蔓越莓醋汁羊肉生菜的主料:
蔓越莓2汤匙 羊肉生菜(或换用菠菜)5又1/3杯 核桃2汤匙 葱1根 红酒醋2-3汤匙 粗芥末1-2汤匙 液体蜂蜜4汤匙 盐 胡椒 中性植物油2汤匙 核桃油3汤匙 百里香2小枝 山羊奶酪卷1个蔓越莓醋汁羊肉生菜的家常做法,蔓越莓醋汁羊肉生菜怎么做好吃
1. 步骤1:羊肉生菜洗净、小心甩干。蔓越莓和核桃剁碎。在无油平底锅中烤核桃。葱切细。
步骤2:将切碎的葱与醋、1汤匙水、芥末、1-2茶匙蜂蜜、盐和胡椒拌匀。匀速加入油。拌入蔓越莓和核桃。
步骤3:将百里香叶从茎部摘除。将山羊奶酪卷切成8片,置于铺有烘焙纸的烤盘上。将剩余蜂蜜和百里香与奶酪卷混合。烤箱预热至220度(不建议对流加热),在烤箱中上层烘烤山羊奶酪约7分钟。
步骤4:将蔓越莓香醋撒上羊肉生菜,与烘焙的山羊奶酪一并上桌。与面包共食口味佳。
心食堂小贴士
烹制时间:约30分钟。
标签: 凉菜 午餐