心食堂老师分享的炝拌豇豆的做法，图解炝拌豇豆的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做炝拌豇豆营养，如何做炝拌豇豆好吃。
豇豆含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，矿物质，烟酸，碳水化合物等等，可以促进排便排毒，滋润肠胃，促进消化，养肾益脾，促进糖代谢等等，因些做为减肥人士及糖尿患者可以经常食用。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右炝拌豇豆的主料：
豇豆200g 大蒜三瓣 小米辣3个 盐一小勺 生抽1.5勺 醋半勺 芝麻油小半勺 麻油（花椒油）小半勺 糖少许炝拌豇豆的家常做法，炝拌豇豆怎么做好吃
1. 食材如图示
2. 烧一锅水，煮开放一小勺盐，放豇豆煮3，4分钟，煮好即可。煮好的豇豆过凉水
3. 大蒜，小米辣剁末，生抽，醋，芝麻油，花椒油，糖搅拌均匀备用。
4. 将豇豆切段，长短按盘子的大小和个人喜欢来定，码盘
5. 将调味汁淋在豇豆上，均匀的撒上蒜末及辣椒末
6. 烧点热油浇在蒜末和辣椒上
7. 成品
8. 上桌后，有些迷糊感
心食堂小贴士
豆角要煮熟，但不能煮太软。不能吃辣可以不放辣椒，或做芝麻酱口味，姜汁口味均可。
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