心食堂老师分享的清爽大拌菜的做法，图解清爽大拌菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做清爽大拌菜营养，如何做清爽大拌菜好吃。
夏天到了，大拌菜一定是餐桌上的新宠，劳累一天之后吃一个丰富多彩的大拌菜，心情会变很开心呦。尤其是对于减肥滴盆友更是必不可少啦！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右清爽大拌菜的主料：
芹菜 樱桃萝卜5个 火腿 黄瓜1根 鸡蛋2个 生菜清爽大拌菜的辅料：
盐 味精 胡椒粉 糖 香醋 橄榄油 香油清爽大拌菜的家常做法，清爽大拌菜怎么做好吃
1. 煮鸡蛋后切片，将黄瓜，樱桃萝卜，火腿切片，生菜切段，芹菜切段后焯水（不焯水也ok）。
2. 加入橄榄油等辅料，拌匀即可实用。
心食堂小贴士
生菜建议用绿箩马生菜，口感好，是西餐沙拉拌菜必备。其实拌菜可以放任何自己喜欢的食材呦。
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