心食堂老师分享的凉拌绿豆芽的做法,图解凉拌绿豆芽的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌绿豆芽营养,如何做凉拌绿豆芽好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右凉拌绿豆芽的主料:
绿豆芽适量 大蒜1瓣 盐适量 凉拌醋适量 红辣椒1—2个。 葱1根凉拌绿豆芽的家常做法,凉拌绿豆芽怎么做好吃
1. 绿豆芽洗干净,放在开水里焯10秒钟,捞出过凉水。
大蒜,葱花,红辣椒切成沫(大蒜我是拍的),撒到绿豆牙上即可。
有耐心可以把绿豆芽摆整齐一点,不摆也可以,看自己喜欢。
因为太简单了,前面的步骤就没有拍,做的时候豆芽一定不要焯太久,这样吃起来脆脆的,时间太久会影响口感。 标签: 凉菜 午餐