心食堂老师分享的凉拌西兰花的做法，图解凉拌西兰花的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌西兰花营养，如何做凉拌西兰花好吃。
难度：切墩(初级)凉拌西兰花的主料：
西兰花2个中等大小凉拌西兰花的辅料：
小米辣4个 蒜瓣5个 香油1小勺 豉油适量 盐，味精适量凉拌西兰花的家常做法，凉拌西兰花怎么做好吃
1. 分小，用清水泡20分钟
2. 水烧开，加少量盐，滴几滴油
3. 放入花菜，烧开后漓起来
4. 把水滴干
5. 用一个稍微大点的碗，西兰花的花花朝下一个一个慢慢放好
6. 像这样放满
7. 用盘子扣在碗上，反过来，慢慢拿掉碗
8. 造型摆好了，嘿嘿
9. 蒜瓣，米椒剁碎
10. 加入豉油，适量的盐，味精，香油拌匀
11. 淋在花花上面，搞定
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