心食堂老师分享的凉拌黄瓜的做法，图解凉拌黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌黄瓜营养，如何做凉拌黄瓜好吃。
难度：切墩(初级)凉拌黄瓜的主料：
黄瓜两根 蒜粒5、6颗凉拌黄瓜的辅料：
醋三勺 盐两勺 味精少许 香油一勺凉拌黄瓜的家常做法，凉拌黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜洗干净，可去皮也可以不去，但是要洗干净。我一般都会把皮削掉
2. 蒜头剁碎，黄瓜拍打切小，喜欢吃辣椒可以加辣椒，倒入适量香油，盐，味精，醋。拌匀
3. 拌匀后即可吃，凉拌的菜最好即拌即吃，放久了会影响口感
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