心食堂老师分享的沙姜鸡爪自动烹饪锅版的做法，图解沙姜鸡爪自动烹饪锅版的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做沙姜鸡爪自动烹饪锅版营养，如何做沙姜鸡爪自动烹饪锅版好吃。
经过@捷赛_林志鹏 和我们实验室的倪大厨反复实验，这一道经典的沙姜鸡爪终于出炉啦，爽口鲜香，回味无穷哦！
难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟沙姜鸡爪自动烹饪锅版的主料：
鸡爪500克沙姜鸡爪自动烹饪锅版的辅料：
盐20克 沙姜150克 当归3克 党参2克 枸杞8粒 葱3段 姜4片 水1000毫升+500毫升沙姜鸡爪自动烹饪锅版的家常做法，沙姜鸡爪自动烹饪锅版怎么做好吃
1. 鸡爪用白醋水浸泡1小时，剪去爪尖，沙姜去皮切薄片；
2. 锅内加1000毫升水放入葱、姜以及鸡爪，盖上锅盖，启动【白斩·葱油鸡】功能；
3. 待烹饪结束后，将鸡爪捞出，放入冰水中浸泡1小时后沥干水分备用；
4. 锅内加调料和500毫升水，使用手动调节功能，煮15分钟后晾凉将鸡爪泡入；
5. 将泡有鸡爪的容器放入冰箱内，12小时后，即可取出食用。
心食堂小贴士
1、用冰水泡可使鸡爪更脆嫩；
2、泡鸡爪的卤水根据鸡爪数量可做增减；
3、当归和党参是必不可少的调料，跟沙姜相得益彰。
