心食堂老师分享的醋溜笋瓜的做法，图解醋溜笋瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做醋溜笋瓜营养，如何做醋溜笋瓜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右醋溜笋瓜的主料：
笋瓜1个 干辣椒5~8个 大蒜4~6瓣 大葱1颗 生抽适量 醋适量 盐适量 鸡精适量醋溜笋瓜的家常做法，醋溜笋瓜怎么做好吃
1. 配料准备：葱、蒜、干辣椒。
2. 笋瓜清水洗净去皮切片（可不去皮）。
3. 热锅放油，把准备好的配料倒入锅内，翻炒出香味。
4. 笋瓜入锅翻炒，再加入适量的醋。
5. 翻炒至笋瓜变色，再加入盐、鸡精、生抽调味。
6. 完成。
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