心食堂老师分享的凉拌篱蒿的做法,图解凉拌篱蒿的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌篱蒿营养,如何做凉拌篱蒿好吃。
老公买的一把篱蒿,家里又没有腊肉,就做了个凉拌的,
难度:切墩(初级)凉拌篱蒿的主料:
篱蒿一把 蒜泥三颗蒜拍碎 干辣椒1小个(切碎)凉拌篱蒿的辅料:
醋2勺 生抽1勺 盐半勺 花椒油1勺 麻油1勺凉拌篱蒿的家常做法,凉拌篱蒿怎么做好吃
1. 篱蒿去叶,掐小段,清水洗净
2. 蒜泥和干辣椒放小碗备用(蒜泥在空气中氧化15分钟)
3. 水开后,将洗好的篱蒿放入,烫三分钟,捞起。
4. 热锅放冷油,将油烧烫
5. 将烫油淋到备好的蒜泥和干辣椒上(滋~),在放入盐,生抽,醋,麻油,花椒油,拌匀
6. 将拌好的调料淋到篱蒿上拌匀,就可以啦
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