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找对你的辣青瓜

公开时间:2016-04-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

找对你的辣青瓜

  心食堂老师分享的找对你的辣青瓜的做法,图解找对你的辣青瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做找对你的辣青瓜营养,如何做找对你的辣青瓜好吃。

  辣青瓜估计谁都吃过,可是你们都找对适合自己口味的辣青瓜了吗?太咸太辣味淡...做自己喜欢的辣青瓜!!我介绍这款的辣青瓜主角是青瓜和老干妈,身边很多人都说我的做法比外面的很多都好吃,你们可以试试看~

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  找对你的辣青瓜的主料:

  青瓜3条

  找对你的辣青瓜的辅料:

  老干妈适量  蒜蓉少许  香菜少许  白醋1勺  酱油1勺  盐少许  砂糖少许

找对你的辣青瓜的家常做法,找对你的辣青瓜怎么做好吃

找对你的辣青瓜

  1. 青瓜洗干净,按照喜好削皮。(本人喜欢半削,保持爽脆又不会吃到青瓜的钉钉)砧板垫一个保鲜袋或者用盐巴消毒一下。

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  2. 准备拍打青瓜。

找对你的辣青瓜

  3. 脑袋被拍扁了的青瓜...比较大块的青瓜可以用到切一下。

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  4. 准备蒜蓉。

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  5. 拍好的青瓜用凉白开冲一下,沥干水。加入蒜蓉,还有一羹的白醋。

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  6. 加入一羹酱油。

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  7. 再加一点点的盐巴。

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  8. 再加一点点的砂糖,和两羹老干妈。

找对你的辣青瓜

  9. 加入香菜,拌匀。拌好的青瓜至少腌制10分钟待入味。

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  10. 美味就是这般简单!

  心食堂小贴士

  1、每个人的口味都不一样,拌完以后试试味道,自己调整一下。
2、喜欢吃冰爽口感的话,青瓜提前放冰箱冰冻一下,并用冰水过一下。

标签: 凉菜 下酒菜

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