心食堂老师分享的找对你的辣青瓜的做法,图解找对你的辣青瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做找对你的辣青瓜营养,如何做找对你的辣青瓜好吃。
辣青瓜估计谁都吃过,可是你们都找对适合自己口味的辣青瓜了吗?太咸太辣味淡...做自己喜欢的辣青瓜!!我介绍这款的辣青瓜主角是青瓜和老干妈,身边很多人都说我的做法比外面的很多都好吃,你们可以试试看~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右找对你的辣青瓜的主料:
青瓜3条找对你的辣青瓜的辅料:
老干妈适量 蒜蓉少许 香菜少许 白醋1勺 酱油1勺 盐少许 砂糖少许找对你的辣青瓜的家常做法,找对你的辣青瓜怎么做好吃
1. 青瓜洗干净,按照喜好削皮。(本人喜欢半削,保持爽脆又不会吃到青瓜的钉钉)砧板垫一个保鲜袋或者用盐巴消毒一下。
2. 准备拍打青瓜。
3. 脑袋被拍扁了的青瓜...比较大块的青瓜可以用到切一下。
4. 准备蒜蓉。
5. 拍好的青瓜用凉白开冲一下,沥干水。加入蒜蓉,还有一羹的白醋。
6. 加入一羹酱油。
7. 再加一点点的盐巴。
8. 再加一点点的砂糖,和两羹老干妈。
9. 加入香菜,拌匀。拌好的青瓜至少腌制10分钟待入味。
10. 美味就是这般简单!
心食堂小贴士
1、每个人的口味都不一样,拌完以后试试味道,自己调整一下。
2、喜欢吃冰爽口感的话,青瓜提前放冰箱冰冻一下,并用冰水过一下。