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香辣拌莲藕

公开时间:2016-04-21 | 文章来源:小编 | 浏览量:

香辣拌莲藕

  心食堂老师分享的香辣拌莲藕的做法,图解香辣拌莲藕的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香辣拌莲藕营养,如何做香辣拌莲藕好吃。

  天气转热… 来点酸酸的~辣辣的~甜甜的吧… ^_^

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  香辣拌莲藕的主料:

  莲藕1节  黑木耳适量

香辣拌莲藕的家常做法,香辣拌莲藕怎么做好吃

香辣拌莲藕

  1. 取1节莲藕~ 切薄片~

香辣拌莲藕

  2. 待开水煮开后~ 将莲藕放入~ 烫煮约1-2分钟~ 这样能保持莲藕的脆感~

香辣拌莲藕

  3. 再加切一些黑木耳~ 小碎即可~

香辣拌莲藕

  4. 将烫好的藕片和木耳放入容器内~ 接着加 老干妈香辣酱(适量)+孜然粉(适量)+黄油(适量)+糖(适量)+六月鲜(适量)+镇江醋(适量)+黑芝麻(适量)+葱花(适量)

香辣拌莲藕

  5. 所有调味料放好后~ 均匀搅拌~ 同时尝一下味道~ 淡了加些六月鲜 辣了加些糖 中合一下 适合自己的口感就好~ 自己做嘛 就是个乐趣~

香辣拌莲藕

  6. 最后装盘~ 可以先置入冰箱冷藏一下~ 享受那种酸酸辣辣甜甜冰冰的感觉吧~ 还很适合小酌几杯哟~ 哈哈~ O(∩_∩)O

  心食堂小贴士

  黑木耳提前用水发好哟~

标签: 凉菜 午餐 一家三口

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