心食堂老师分享的凉拌鸡脚的做法，图解凉拌鸡脚的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌鸡脚营养，如何做凉拌鸡脚好吃。
一直都爱吃鸡脚..外面的嫌不干净..原来自己做也超级简单的..
难度：切墩(初级)凉拌鸡脚的主料：
鸡脚500g 小红辣椒10个 蒜头1个凉拌鸡脚的辅料：
酱油大半碗 盐2勺 芝麻油2勺凉拌鸡脚的家常做法，凉拌鸡脚怎么做好吃
1. 洗干净后要帮鸡鸡剪指甲哦..切2边..好入味啊..
2. 水沸腾后下锅..热水煮15分钟..个人喜好的我放了4片姜..然后捞起来用冷水冲洗..把油脂和脏东西全部冲洗干净..知道鸡脚完全冷却..
3. 这个步骤很重要哦..要放冰块到干净的冷的饮用水里面..然后把鸡脚倒进去..让鸡脚完全冷却..大概泡20分钟..
4. 然后把切碎的蒜头和小红辣椒和酱油倒在鸡脚上面..适当放点盐..最后洒点芝麻油..搅拌搅拌再搅拌..
5. okokok啦..色香味具全..好香好香..最后一步就是把他放在冰箱里面..3个小时后就可以享用啦..
心食堂小贴士
一定要用冰水
标签： 凉菜 禽类
