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口水黄瓜

公开时间:2016-04-21 | 文章来源:小编 | 浏览量:

口水黄瓜

  心食堂老师分享的口水黄瓜的做法,图解口水黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做口水黄瓜营养,如何做口水黄瓜好吃。

   看过香儿厨房的口水黄瓜,很是喜欢,就想跟着学习一下。虽说做法非常简单,但想要做到成品美观,还是要下些心思和小窍门的。第一次尝试虽然造型没有香儿的好看,但是有点小心得了,估计下次会更好些。

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  口水黄瓜的主料:

  黄瓜200克

  口水黄瓜的辅料:

  菁选酱油适量  醋适量  蚝油适量  花生碎适量  香油适量  蒜蓉适量  味精适量  干辣椒适量  盐适量

口水黄瓜的家常做法,口水黄瓜怎么做好吃

口水黄瓜

  1. 黄瓜选择较直的,长短切成一样。

口水黄瓜

  2. 用削皮器削成条状,放盐腌2分钟,黄瓜会变软。

口水黄瓜

  3. 把黄瓜用手指卷起,摆出造型。

口水黄瓜

  4. 选用菁选酱油来完成这道菜肴。

口水黄瓜

  5. 菁选酱油、蚝油、蒜蓉、味精、醋调匀。

口水黄瓜

  6. 淋到黄瓜上,撒上花生碎。

口水黄瓜

  7. 最后淋上香油。

口水黄瓜

  8.

表面点缀上干辣椒。

  心食堂小贴士

  1、黄瓜一定要选择很粗很宽的,这样削成片后摆出来才好看。
2、削黄瓜的时候一定不要心急,要小心一些,以免削到手指。
3、生抽和蚝油本身就有咸味,而且腌黄瓜的时候也放了盐,不需要另外放盐。

标签: 凉菜 朋友聚餐

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