心食堂老师分享的凉拌龙须菜的做法,图解凉拌龙须菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌龙须菜营养,如何做凉拌龙须菜好吃。
龙须菜,生长在海边石头上。含有丰富的蛋白质,丰富的钙以及淀粉、碳水化合物等。具有助消化,清肠胃,降血压等功能。但由于其中含有中等嘌呤,患有痛风性关节炎、高尿酸血症的患者谨慎食用。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右凉拌龙须菜的主料:
龙须菜一把 青尖椒一个 香菜两棵 醋适量 酱油适量 麻油适量凉拌龙须菜的家常做法,凉拌龙须菜怎么做好吃
1. 干的龙须菜,清洗干净后用纯净水或者凉开水泡一晚。
2. 泡发后的样子。因为龙须菜预热会融化,所以尽量用凉水泡开,我基本前一天晚上就开始泡发。第二次就可以拿来凉拌了。
3. 食材合集。非常简单。
4. 把青尖椒跟香菜处理一下,龙须菜切成段。
5. 然后就可以根据自己的喜好加入麻油、醋、酱油。
6. 装盘啦。爽爽脆脆的非常好吃。
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