心食堂老师分享的夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角的做法,图解夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角营养,如何做夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角的主料:
长豆角200g夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角的辅料:
白醋2勺 辣椒酱2勺 蒜1个 糖2勺 盐2克 香油适量夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角的家常做法,夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角怎么做好吃
1. 1、准备好食材。
2、锅中放水,烧开。
3、把蒜拍扁再切碎。
4、碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。
2. 5、水开后放入豆角煮熟。(煮的时候可以用铲子切一下看看,如果很容易切开就是熟了)
6、煮好后放到冷水中过凉。
7、捞出来切成段。
8、放到盘子中,依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。
心食堂小贴士
1、一定要选择嫩的豆角。
2、水开后才能放入豆角煮。