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夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角

公开时间:2016-04-20 | 文章来源:小编 | 浏览量:

夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角

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  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角的主料:

  长豆角200g

  夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角的辅料:

  白醋2勺  辣椒酱2勺  蒜1个  糖2勺  盐2克  香油适量

夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角的家常做法,夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角怎么做好吃

夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角

  1. 1、准备好食材。


  2、锅中放水,烧开。


  3、把蒜拍扁再切碎。


  4、碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。

夏天开胃小菜凉拌酸甜辣豆角

  2. 5、水开后放入豆角煮熟。(煮的时候可以用铲子切一下看看,如果很容易切开就是熟了)


  6、煮好后放到冷水中过凉。


  7、捞出来切成段。


  8、放到盘子中,依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。

  心食堂小贴士

  1、一定要选择嫩的豆角。

2、水开后才能放入豆角煮。

标签: 凉菜 午餐 一家三口

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