心食堂老师分享的最奇特的凉拌黑木耳的做法,图解最奇特的凉拌黑木耳的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做最奇特的凉拌黑木耳营养,如何做最奇特的凉拌黑木耳好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右最奇特的凉拌黑木耳的主料:
黑木耳 干辣椒 青辣椒 芝麻 姜 蒜 芝麻酱 盐 十三香 生抽 凉拌汁 醋最奇特的凉拌黑木耳的家常做法,最奇特的凉拌黑木耳怎么做好吃
1. 把干黑木耳泡在水里,泡发两个小时!
2. 然后把泡发好的黑木耳在热水中焯一到两分钟,重新放到冷水中过一次,一定要挤干水分,装盘。
3. 把青辣椒切成丝,姜切成沫,备用。
4. 把蒜捣碎,然后加入水,芝麻酱少许(调味用,少点就好,爱吃的话就多加点),盐,十三香,凉拌汁,生抽,搅拌均匀。
5. 这是调好的汁,这个味道特别好,在这里说一下,为什么要加水,一方面调料容易溶解在均匀水里,另一方面,上面把黑木耳的水分都挤干,倒入这个更好的入味
6. 最后,把汁淋在黑木耳上面,最后放入芝麻,姜沫,青辣椒,干辣椒,人间美味!
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