心食堂老师分享的泰国凉拌酸辣粉丝的做法,图解泰国凉拌酸辣粉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做泰国凉拌酸辣粉丝营养,如何做泰国凉拌酸辣粉丝好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟泰国凉拌酸辣粉丝的主料:
细粉丝100g 黄瓜一根 胡萝卜半根 黑木耳3朵 大蒜2瓣 青柠檬一个 指天椒2个泰国凉拌酸辣粉丝的家常做法,泰国凉拌酸辣粉丝怎么做好吃
1. 开水煮好粉丝后用凉开水过一遍加香油搅拌后备用,这样粉丝口感才会q弹,爽口哦。
2. 胡萝卜,黄瓜,黑木耳切丝,大蒜捣碎,指天椒切丁,青柠檬对半切开(没有青柠檬,黄柠檬也不差)
3. 将食材混合搅拌,将青柠檬汁挤进去,加入适量盐,料酒,鸡精,白糖,撒上黑胡椒粉,充分搅拌入味。
4. 放入冰箱冰镇十来分钟。
5. 开动!!
心食堂小贴士
非常开胃的一道爽口凉菜,夏天没食欲,来点这个很开胃哦!如果觉得太酸过太咸就加一些白糖中和一下。冰镇过后更好吃!
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