心食堂老师分享的凉拌藕片的做法,图解凉拌藕片的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌藕片营养,如何做凉拌藕片好吃。
第一次做,作为北方人,有点不太熟练!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟凉拌藕片的主料:
藕片1根 黑木耳6朵 青豆2把 红辣椒1根 盐适量 糖适量 香油1勺 香醋2勺 鸡精适量 香菜适量 葱适量凉拌藕片的家常做法,凉拌藕片怎么做好吃
1. 1.藕片切片备用
2. 2.黑木耳冷水泡发,用冷水泡发木耳不会很黏,口感比较好!
3. 3.葱,蒜末,辣椒,香菜切末备用
4. 4.将藕片,青豆,黑木耳煮熟备用
5. 5.在藕片中加入糖,盐,鸡精,香醋,香油搅拌,调制成自己喜欢的味道即可!
6. 6.成品图~~~~~
心食堂小贴士
藕片尽量买脆的,面的凉拌口感不太好!
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