心食堂老师分享的五味苦瓜的做法，图解五味苦瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做五味苦瓜营养，如何做五味苦瓜好吃。
夏天多吃苦瓜有好处，除邪热，可解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟五味苦瓜的主料：
苦瓜1条五味苦瓜的辅料：
香菜1棵 蒜1瓣 番茄酱2汤匙 酱油1汤匙 醋1汤匙 辣椒1只五味苦瓜的家常做法，五味苦瓜怎么做好吃
1. 苦瓜切开去瓢，切成片；
2. 将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉；
3. 然后放入冰箱冷却一会儿；
4. 将香菜、蒜、辣椒切碎，放入碗中，加入番茄酱、酱油、醋调成酱料；
5. 取出苦瓜与酱料拌均匀即可。
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