心食堂老师分享的菠菜拌粉丝的做法，图解菠菜拌粉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做菠菜拌粉丝营养，如何做菠菜拌粉丝好吃。
简单好做的菜，就连讨厌菠菜的我也吃的津津有味的。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟菠菜拌粉丝的主料：
菠菜500g 粉丝200g菠菜拌粉丝的辅料：
葱姜蒜适量 花生米适量 辣椒粉适量 香醋适量 盐适量 油适量 酱油适量 糖适量菠菜拌粉丝的家常做法，菠菜拌粉丝怎么做好吃
1. 菠菜洗净，粉丝泡软，热水焯一下。
2. 熟的花生米少量。
3. 葱切丝，生姜，蒜切小块，辣椒粉适量，摆好。
4. 锅里倒油，烧热。
5. 热油泼在辣椒粉和葱姜蒜上面。趁热将香醋倒入油锅，利用锅子余温激发醋香味。然后倒入碗里，加盐，糖，酱油调味。
6. 拌匀即可。
心食堂小贴士
热油泼完菜之后，醋要立刻倒入热油锅里，利用余温把醋香味激发出来。
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