凉拌鸡丝

　　心食堂老师分享的凉拌鸡丝的做法，图解凉拌鸡丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌鸡丝营养，如何做凉拌鸡丝好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　凉拌鸡丝的主料：

　　鸡胸肉　　料酒少许　　香叶一片　　草果一颗　　黄瓜一根　　香菜少许

凉拌鸡丝的家常做法，凉拌鸡丝怎么做好吃

　　1. 鸡胸肉洗净，放少许料酒、香叶和草果煮熟。

　　2. 将煮熟的鸡胸肉撕成丝。

　　3. 将辣椒油、生抽、蒜末和少许盐搅拌均匀。

　　4. 黄瓜切丝，香菜切碎。

　　5. 装碗，撒上辣椒油拌匀就好。

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