心食堂老师分享的凉拌白菜心的做法，图解凉拌白菜心的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌白菜心营养，如何做凉拌白菜心好吃。
拌吃生的蔬菜其实不是我的习惯~这么细心地挑了一棵好的白菜，到芯里都是好的，就生拌了一盘，味道挺好的啊~
难度：切墩(初级) 时间：10分左右凉拌白菜心的主料：
白菜心1棵凉拌白菜心的辅料：
盐适量 油适量 辣椒1个 大蒜1瓣 醋适量 鸡精适量 香菜2棵凉拌白菜心的家常做法，凉拌白菜心怎么做好吃
1. 材料；
2. 白菜心洗净，细细地切成丝；
3. 香菜切段，辣椒切丝； 蒜切末；
4. 将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；
5. 锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；
6. 白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。
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