心食堂老师分享的爽口樱桃萝卜的做法，图解爽口樱桃萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做爽口樱桃萝卜营养，如何做爽口樱桃萝卜好吃。
萝卜性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值，萝卜醇提取物有抗菌作用。萝卜汁液可防止胆结石形成。所含的粗纤维和木质素化合物有抗癌作用。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上爽口樱桃萝卜的主料：
樱桃萝卜 盐 糖 白醋爽口樱桃萝卜的家常做法，爽口樱桃萝卜怎么做好吃
1. 萝卜洗干净 切成网格刀 把筷子垫底 以防切断
2. 切完放盐 腌制入味 顺便腌出水分 可以更脆
3. 腌制一两个小时 把多余的水攥掉 放入保鲜盒
4. 放入白糖 辣椒 花椒 和白醋 其实要有泡椒可以放泡椒和小米辣 整好家里有菠萝 就放了两块 放冰箱两三个小时后就可以食用了 第二天再吃也可以
5. 把萝卜缨子放盐醋香油拌
6. 爽口的萝卜可以上桌喽
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