心食堂老师分享的凉拌莲藕片的做法，图解凉拌莲藕片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌莲藕片营养，如何做凉拌莲藕片好吃。
炎热的夏天吃凉拌菜最合适，爽口又开胃～
难度：切墩(初级)凉拌莲藕片的主料：
莲藕250g凉拌莲藕片的辅料：
蒜蓉大半个 生抽1勺 陈醋2大勺 老干妈1勺 盐1小勺 葱花适量凉拌莲藕片的家常做法，凉拌莲藕片怎么做好吃
1. 莲藕切片冲掉淀粉备用，倒入开水煮5分钟捞出过一下凉水沥干水分备用
2. 加入蒜蓉、陈醋、生抽、老干妈、盐，全部一起拌匀放入冰箱腌制10分钟即可
3. 从冰箱取出散上葱花拌匀摆盘即可～开吃～
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