心食堂老师分享的打造爽口小菜炝拌土豆丝的做法,图解打造爽口小菜炝拌土豆丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做打造爽口小菜炝拌土豆丝营养,如何做打造爽口小菜炝拌土豆丝好吃。
打造爽口小菜炝拌土豆丝的主料:
土豆2个 香菜3根打造爽口小菜炝拌土豆丝的辅料:
生抽1茶匙 香醋2茶匙 糖1茶匙 香油1茶匙 油辣子1茶匙 盐适量打造爽口小菜炝拌土豆丝的家常做法,打造爽口小菜炝拌土豆丝怎么做好吃
1. 土豆洗净去皮切丝,放入冷水中浸泡,除去表面的淀粉;
2. 香菜洗净,切断;
3. 锅内放水,烧开后放入土豆丝,煮2-3分钟,捞出放入冷水中过凉;
4. 将土豆丝、香菜放入一个大盆中,加入生抽1茶匙、香醋2茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、油辣子1茶匙、盐适量,搅拌均匀盛入盘中即可。
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