心食堂老师分享的秋葵酱的做法,图解秋葵酱的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做秋葵酱营养,如何做秋葵酱好吃。
秋葵,最爱凉拌、然后做好这么一盒酱吃法很多。可单独吃,也可作为调味料。如上图,拌豆腐吃。吃凉面时撒到调味料里也可以哦。反正怎么吃都行,直接冲上热水就是味噌汤了。宣传秋葵的好:此物原产非洲,含有丰富的蛋白质、维生素C和铁、钙等微量元素,是促进肠胃蠕动的好食材,能帮助你消除长期宿便。此外,秋葵还含有一种特有的粘状物质(果胶、半乳聚糖、阿拉伯树胶等混合物),可帮助肌肤紧致有弹性~~~~ ^^
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟秋葵酱的主料:
秋葵25根 日式味噌1大勺 香葱2根秋葵酱的家常做法,秋葵酱怎么做好吃
1. 秋葵用热水烫熟,过冷水晾凉。
2. 秋葵切小块,再与味噌香葱同剁。
3. 剁到粘粘的感觉出来后即可。
4. 盛到容器里放冰箱可保存2~3天。
心食堂小贴士
我用的这种日本味噌本身加了木鱼素比较鲜、又不咸、适合做这种秋葵酱。
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