心食堂老师分享的翡翠鸟巢的做法,图解翡翠鸟巢的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做翡翠鸟巢营养,如何做翡翠鸟巢好吃。
周末在家里收拾了半天,到做饭时才发现没有太多肉储备,那就用干货代替吧,清清淡淡也还不错!
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟翡翠鸟巢的主料:
丝瓜1条 粉丝20克 虾米10克翡翠鸟巢的辅料:
大蒜2瓣 油少许 盐少许 豆粉适量翡翠鸟巢的家常做法,翡翠鸟巢怎么做好吃
1. 丝瓜洗净去皮,切斜块;虾米粉丝泡发
2. 丝瓜上锅蒸熟,摆盘;大蒜剁碎,炸至金黄,熄火后用盐拌匀,涂抹在蒸熟的丝瓜上
3. 另开油锅将虾米粉丝煮熟,豆粉调味打芡,放在丝瓜上面——OK!
心食堂小贴士
粉丝煮虾米或煮肉末可各色其适,喜欢香口的也可以炸哈!
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