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蒸豆角

公开时间:2016-04-05 | 文章来源:小编 | 浏览量:

蒸豆角

  心食堂老师分享的蒸豆角的做法,图解蒸豆角的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蒸豆角营养,如何做蒸豆角好吃。

  蒸豆角的主料:

  长豆角300克  面粉4汤匙  蒜5瓣  青椒1个  盐少许  米醋少许  味极鲜少许  花生油适量

  蒸豆角的辅料:

  香油少许

蒸豆角的家常做法,蒸豆角怎么做好吃

蒸豆角

  1. 豆角洗好,切段,沥干水分放入盆内。

蒸豆角

  2. 加入四汤匙面粉,少许盐,拌均匀。洗豆角前可以先把锅烧上水,做到这一步时水应该差不多烧开了。

蒸豆角

  3. 锅烧开,放上拌好的豆角。大火蒸十分钟。我锅底铺的是豆腐皮,正好家里有,没有蒸馒头用的笼布。

蒸豆角

  4. 蒜拍拍切碎,青椒切丝,起油锅,烧热关火。放入蒜,青椒,盐,醋,味极鲜,香油,调好味道。

蒸豆角

  5. 豆角蒸好凉一凉,放入调好的料汁,拌匀装盘。OK啦

  心食堂小贴士

  豆角洗净后把水晾晾。再就是放锅里蒸时摊开蒸的快。不喜欢吃辣椒的可以去掉,喜欢吃的放辣椒油也可

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