心食堂老师分享的茄汁生菜培根卷的做法，图解茄汁生菜培根卷的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做茄汁生菜培根卷营养，如何做茄汁生菜培根卷好吃。
茄汁生菜培根卷的主料：
生菜1颗 蕃茄2个 长条培根7-8条茄汁生菜培根卷的辅料：
盐半小勺 糖1小勺 黑胡椒粉少量 食用油适量茄汁生菜培根卷的家常做法，茄汁生菜培根卷怎么做好吃
1. 生菜洗净，切成小段，用培根条把生菜卷起来。
2. 步骤1的菜卷上蒸锅蒸10分钟。
3. 在2的同时，把蕃茄放开水中烧2-3分钟捞出去皮，然后把蕃茄切块去蒂。
4. 热锅加适量食用油，烧到七成热，蕃茄下锅翻炒，用菜铲把蕃茄压烂，加半小勺盐、1小勺糖、少量黑胡椒粉，翻炒均匀。
5. 关蒸锅，把蕃茄酱倒上即可食用。
心食堂小贴士
炒蕃茄不要放水
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