蒸鲶鱼柳

　　心食堂老师分享的蒸鲶鱼柳的做法，图解蒸鲶鱼柳的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蒸鲶鱼柳营养，如何做蒸鲶鱼柳好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　蒸鲶鱼柳的主料：

　　鱼柳一块

　　蒸鲶鱼柳的辅料：

　　柠檬适量　　油适量　　盐少许　　糖少许　　六月鲜酱油适量　　干辣椒适量

蒸鲶鱼柳的家常做法，蒸鲶鱼柳怎么做好吃

　　1. 腌制：用适量盐，少许糖、少许六月鲜酱油、一点水调成酱汁，均匀地沾满鱼柳。

柠檬切开，将汁挤到鱼柳上，两面都淋一淋。这样让鱼柳腌一会儿。

　　2. 腌好的鱼柳上锅蒸。过了段时间掀开来用筷子戳戳觉得差不多了就好了。不过蒸鱼时间一般都不要长，蒸完还可以焖一小会儿。

　　3. 烧一点热油，下干辣椒炸香，浇在鱼柳上，即成。这一步是精髓！

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