心食堂老师分享的香菜拌鸽肫鸽心的做法,图解香菜拌鸽肫鸽心的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香菜拌鸽肫鸽心营养,如何做香菜拌鸽肫鸽心好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟香菜拌鸽肫鸽心的主料:
鸽肫 鸽心 香菜一小把香菜拌鸽肫鸽心的辅料:
盐适量 姜片适量 葱段适量 油适量 李锦记豆豉辣椒酱一小勺 生抽适量 白糖适量 香油适量 芝蔴适量香菜拌鸽肫鸽心的家常做法,香菜拌鸽肫鸽心怎么做好吃
1. 鸽肫鸽心让商家处理好,回家冲洗干净再放盐揉捏,冲洗,如此反复三次。
2. 鸽肫鸽心放水焯过,冲洗。香菜洗净切段备用。
3. 鸽肫鸽心放水加姜片葱段烧滚加料酒,小火烧三十分钟。捞岀沥干水份。
4. 热锅加少量油放入一小勺李锦记豆豉辣椒酱煸炒(此煤气开小火)
5. 倒入鸽肫鸽心加生抽、白糖(可根据个人喜好)关火。
6. 加香油洒上香菜、芝蔴。
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