心食堂老师分享的爆炒双丝的做法,图解爆炒双丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做爆炒双丝营养,如何做爆炒双丝好吃。
爸爸妈妈爱吃蚂蚁上树,这道爆炒双丝也很合他们胃口~
爆炒双丝的主料:
红薯粉200g 牛肉末100g 红萝卜丝100g爆炒双丝的辅料:
青辣椒丁50g 大蒜籽50g 香葱50g 山胡椒油10g 盐10g 鸡精10g 食用油20g 酱油10g爆炒双丝的家常做法,爆炒双丝怎么做好吃
1. 先准备好基本的材料,粉丝一定要泡发才进味。牛肉切成末,胡萝卜切丝,香葱切末,青椒切成丁,大蒜籽用菜刀拍成末。
2. 先放食用油烧热,放大蒜籽炒香,加入牛肉末爆炒,放少许酱油。然后加入青椒丁和胡萝卜丝爆炒,炒好后先盛在盘子里。加入食用油烧热,放红薯粉丝爆炒,加入山胡椒油调味。待到炒熟,倒入之前的胡萝卜丝和牛肉末,一起炒香,加适量的味精和盐,然后盛盘撒上香葱即可,色香味俱全哟。
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