心食堂老师分享的鱼香菠菜的做法，图解鱼香菠菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鱼香菠菜营养，如何做鱼香菠菜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟鱼香菠菜的主料：
菠菜1斤鱼香菠菜的辅料：
四川泡椒3-5个 葱花适量 姜适量 蒜末适量 盐少许 糖少许 醋少许 酱油适量 料酒少许 淀粉少许 味精少许鱼香菠菜的家常做法，鱼香菠菜怎么做好吃
1. 将菠菜洗净,将盐,糖少许,醋,酱油,料酒,淀粉混合调成汁备用.
2. 锅中倒少量油烧热,先把菠菜微炒后盛出待用.
3. 再将锅中倒油,放入四川泡椒,姜,蒜末煸炒,出香味后烹入调好的味汁炒,然后再倒菠菜炒匀,放少许味精,撒上葱花即可盛盘.
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