心食堂老师分享的芽菜土豆片的做法，图解芽菜土豆片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做芽菜土豆片营养，如何做芽菜土豆片好吃。
芽菜土豆片的主料：
新鲜小土豆 有机韭菜 芽菜芽菜土豆片的辅料：
大蒜 二条青 麻油 盐芽菜土豆片的家常做法，芽菜土豆片怎么做好吃
1. 小土豆去皮切薄片汆水备用
2. 韭菜切小段、大蒜拍碎末、二条青去头切薄片备用
3. 热锅下油爆香蒜末及二条青片，继续下芽菜炒香
4. 下土豆片翻炒至透明即可，最后下韭菜段翻炒几下加少许盐淋少许麻油。
心食堂小贴士
土豆片要切得很薄，重点是汆水后再炒，不能炒太久不然会面掉。加盐时要适量，因为芽菜本身已经有咸度了。咸鲜微辣的口味。
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