心食堂老师分享的腐乳鸡翅的做法，图解腐乳鸡翅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做腐乳鸡翅营养，如何做腐乳鸡翅好吃。
晚上本来打算玩会游戏，可是突然停电了。睡觉又睡不着，想着上次做可乐鸡翅还剩一半，就用台灯给老公做等他回来。过程没有拍图片，由于图片是用手机拍的不是很清晰，味道还是不错的。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟腐乳鸡翅的主料：
鸡翅十个 黄瓜一个 洋葱一个腐乳鸡翅的辅料：
葱 蒜 姜 白腐乳 老抽腐乳鸡翅的家常做法，腐乳鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅洗净正面划两刀，反面用牙签扎小眼。
2. 葱，姜，蒜切好备用。
3. 锅加少许油热下鸡翅翻炒。等鸡翅变色加入葱姜蒜出油后再加老抽继续翻炒。
4. 炒到鸡翅上色变金黄加水盖过鸡翅。
5. 水开后撇去浮沫，腐乳三块捣碎加少许水调匀倒入锅中。
6. 盖上锅盖小火焖二十分钟，中间翻几次免得沾锅。
7. 大火收汁，加切好的黄瓜，洋葱翻炒出锅。
心食堂小贴士
黄瓜，洋葱不要炒的太老，翻几下就好吃起来脆香可口。因腐乳有盐这道菜不用加盐，有糖的可以加一点点糖提鲜。
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