心食堂老师分享的浓情非洲雁的做法,图解浓情非洲雁的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做浓情非洲雁营养,如何做浓情非洲雁好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上浓情非洲雁的主料:
非洲雁一只浓情非洲雁的辅料:
油 白糖一勺 料酒少许 酱油少许 大料、 香叶、 桂皮、 葱段、 姜片 香菇 木耳 香菜末浓情非洲雁的家常做法,浓情非洲雁怎么做好吃
1. 宰杀。
2. 清洗干净
3. 切成小块
4. 入冷水锅烧开,撇去血沫,捞出备用。
5. 炒锅放一点油,再放一勺白糖,待糖呈红色时,放入非洲雁肉块翻炒上色,再加点料酒、酱油。
6. 炒匀后关火,拿出来扔进电炖紫砂锅里,加大料、香叶、桂皮、葱段、姜片,填汤没过肉块,盖上盖焖煮3到4个小时,然后放洗好的香菇和木耳,再煮1小时,撒香菜末出锅即可。
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