>食谱大全>野葱蒸蛋

野葱蒸蛋

公开时间:2016-03-31 | 文章来源:小编 | 浏览量:

野葱蒸蛋

  心食堂老师分享的野葱蒸蛋的做法,图解野葱蒸蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做野葱蒸蛋营养,如何做野葱蒸蛋好吃。

  某日和老妹去户外找桂花,发现了小时候常见的野葱,很欣喜,摘了一些,心想留一些以后来摘。百度一下, 生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。

  野葱蒸蛋的主料:

  鸡蛋四个(因为有一只是双黄蛋)  野葱适量

  野葱蒸蛋的辅料:

  生姜少量  黄酒少量  菜籽油些许  香油些许  生抽些许  盐少量

野葱蒸蛋的家常做法,野葱蒸蛋怎么做好吃

野葱蒸蛋

  1. 野葱。

野葱蒸蛋

  2. 野葱洗净切成末,生姜切丝(因为很讨厌吃到生姜,所以不会切成末),鸡蛋打入,放好调料(生抽是蒸熟之后放)和水,用筷子或打蛋器顺时针搅拌后静置十分钟(这样蒸出的蛋会很嫩滑)。

野葱蒸蛋

  3. 隔水蒸,大火烧开转小火大概七八分钟,之后关火焖一两分钟,起锅后放点生抽。欧啦,baby开吃!

  心食堂小贴士

  鸡蛋打散之后静置十分钟,口感可以更嫩滑。

标签: 蛋类

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New